Barre granola pour diabétique – Recette végétale, entière et faible en gras

Voici une belle recette de barres granola que vous pouvez faire facilement chez vous.

photo Alice Pasqual

Les ingrédients VEFG

  • 2 càs de purée d’amandes
  • 100 mL de lait végétal
  • Sirop d’agave
  • 100g de flocons d’avoine + 50g de farine de sarrasin
  • 1 Pincée de bicarbonate
  • Gingembre
  • Figues séchées en morceaux

La préparation des barres

Mélangez le lait avec la purée d’amandes, et le sirop, puis incorporez petit à petit les autres ingrédients.

Déposez des petits tas sur une plaque avec papier sulfurisé

Laissez cuire 20-25min à 160°C.

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